Beskrivning
°26c3. Ett exceptionellt rent stål. Producerat i Sverige, som enda land. Extrem egg som lämpar sig perfekt för exclusiva kockknivar. Närmast Jämförbart med white paper steel, som det råder exportförbud på från Japan.
Finns i tjocklekar om 3mm, 3.8mm och 5mm.
Stålet är framtaget för att användas till rakblad och skalpeller, samt givetvis exclusiva knivar!
Mycket lätt att få hammonlinje
Släckningsteperatur: 800°C
Hålltid: 10 minuter
Släkning: Vatten eller snabb härdolja
Temperering: 215-230°C. 3×45 min. Klicka på bilden för diagram.
Sammansättning procent
C 1.25
Si 0.25
Mn 0.40
Cr 0.30
P max 0.020
S max 0.011
Ytterligare information
Vikt | N/A |
---|---|
Dimensioner | N/A |
Storlek mm | 5x40x460mm, Fler storlekar läggs till V45-46, 5x370x920mm, 3x40x460, 3.8x325x1000mm (Helplåt), 5x370x460, 5x370x920 |