26c3 3.8mm

Beskrivning

26c3. Ett exceptionellt rent stål. Producerat i Sverige, som enda land. Extrem egg som lämpar sig perfekt för exclusiva kockknivar. Är närmast Jämförbart med white paper steel, som det råder exportförbud på från Japan.

Klippt längs med valsriktningen för bästa prestanda.

The swedish “white paper” steel

Stålet är framtaget för att användas till rakblad och skalpeller, samt givetvis exclusiva knivar!
Mycket lätt att få hammonlinje.

Härdinstruktion
Släckningsteperatur: 800°C
Hålltid: 10 minuter
Släkning: Vatten eller snabb härdolja
Temperering: 215-230°C. 3×45 min.
Klicka på bilden ovan för diagram temperering, eller klicka här.

Sammansättning procent
C 1.25
Si 0.25
Mn 0.40
Cr 0.30
P max 0.020
S max 0.011

Information på engelska